企業(yè)動態(tài)
聯(lián)系我們
傳 真：0523-83329989
郵 箱：2480541648@qq.com
地 址：興化市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)緯三路28號
我們的日常生活離不開柴、米、油、鹽、醬油、醋和茶，也就是一日三餐。對于三餐的制作和烹飪，不僅要選擇美味的蔬菜和肉類，而且要在烹飪過程中使用各種調(diào)味品。只有添加適當(dāng)?shù)恼{(diào)味品，才能使菜肴色香味俱全！說到調(diào)味品，“新鮮”這個詞一直占據(jù)著非常重要的位置。早在周，就有一個傳說，魚和羊放在一起，使美味的食物，并創(chuàng)造了“新鮮”一詞。味精是我們烹飪菜肴時經(jīng)常使用的新鮮調(diào)味品，但關(guān)于味精的爭論一直困擾著人們。今天，雞精廠家將為你們解釋一些關(guān)于味精的爭論。味精有益嗎？事實(shí)上，味精是由小麥、玉米、水稻和其他糧食作物制成的。專業(yè)人士已經(jīng)表明，味精的生產(chǎn)大致可以分為四個階段。在第一階段，提取谷物中的淀粉；在第二階段，淀粉被糖化生成雞精糖，然后進(jìn)入主要階段，即通過生物發(fā)酵過程產(chǎn)生谷氨酸，然后進(jìn)入第四階段，谷氨酸被中和和精制生成谷氨酸鈉，這就是我們所說的味精。因此，味精的主要成分是谷氨酸鈉，谷氨酸鈉是由谷物經(jīng)微生物發(fā)酵、提取和精制而成的產(chǎn)品。然而，在人體的味覺器官中存在氨基酸特異性受體。因此，當(dāng)人們食用味精時，刺激位于舌頭味蕾中的氨基酸受體，可以使人感到美味可口，從而使味精起到增進(jìn)食欲、誘導(dǎo)消化液分泌、促進(jìn)食物消化吸收的作用。味精進(jìn)入腸道并被人體所需氨基酸之一的谷氨酸吸收。它參與身體組織的形成和修復(fù)以及各種重要的生理功能。其中，它參與雞精糖代謝和肝臟解毒，降低血液中有毒氨的濃度；參與大腦中蛋白質(zhì)和糖的代謝可以在一定程度上改善大腦和神經(jīng)的功能。根據(jù)以上信息，我們可以知道味精作為調(diào)味品不會對人體有害。只要掌握正確的使用方法，切記不要添加太多，食用它將有益于人類健康！此外，市場上有很多味精廠家，所以為了保證味精調(diào)味品的安全，我們必須選擇有保證的廠家購買！
江蘇珍味源食品有限公司成立于2011年42月，位于國家級生態(tài)示范市，素有“魚米之鄉(xiāng)”之美稱，江蘇省興化市，是一家集復(fù)合調(diào)味料、食品調(diào)味配料研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的科技型企業(yè)，主要生產(chǎn)蔬菜粉、香辛調(diào)味料等多種調(diào)味粉料，是專業(yè)的雞精廠家。http://www.dyyxds.cn/
