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雞精廠家：常見的鮮味調(diào)料
更新時間：2017/07/22 11:03:12 瀏覽次數(shù)：
鮮味調(diào)料：提高鮮美調(diào)料
1.
味精：大豆、小麥面筋、玉米淀粉、白薯淀粉為原料，經(jīng)水解或發(fā)酵制成，分晶體
與粉末
2.
肌苷酸鈉：提高鮮美味，白色或無色結(jié)晶粉末，合成法與發(fā)酵法制成
3.
烏苷酸鈉、胞苷酸鈉、尿苷酸鈉與肌苷酸鈉關(guān)聯(lián)物質(zhì)
4.
琥珀酸、琥珀酸鈉、琥珀酸二鈉：具有海干貝味道
5.
魚露：以小魚做成醬油，增味、提香、提風(fēng)味功能
鮮味調(diào)料：提高鮮美調(diào)料
1.
味精：大豆、小麥面筋、玉米淀粉、白薯淀粉為原料，經(jīng)水解或發(fā)酵制成，分晶體
與粉末
2.
肌苷酸鈉：提高鮮美味，白色或無色結(jié)晶粉末，合成法與發(fā)酵法制成
3.
烏苷酸鈉、胞苷酸鈉、尿苷酸鈉與肌苷酸鈉關(guān)聯(lián)物質(zhì)
4.
琥珀酸、琥珀酸鈉、琥珀酸二鈉：具有海干貝味道
5.
魚露：以小魚做成醬油，增味、提香、提風(fēng)味功能
鮮味調(diào)料：提高鮮美調(diào)料
1.味精：大豆、小麥面筋、玉米淀粉、白薯淀粉為原料，經(jīng)水解或發(fā)酵制成，分晶體與粉末
2.肌苷酸鈉：提高鮮美味，白色或無色結(jié)晶粉末，合成法與發(fā)酵法制成
3.烏苷酸鈉、胞苷酸鈉、尿苷酸鈉與肌苷酸鈉關(guān)聯(lián)物質(zhì)
4.琥珀酸、琥珀酸鈉、琥珀酸二鈉：具有海干貝味道
5.魚露：以小魚做成醬油，增味、提香、提風(fēng)味功能
此外常見的還有生抽、耗油、雞精等等
